In The Journal of Nutrition verscheen onderzoek naar de effecten van zuivel bij het ontbijt op de gezondheid.1 In dit artikel geven onderzoekers Jan-Willem van Dijk en Jean Nyakayiru inzicht in de onderzoeksresultaten en bevindingen.    Een uitgebreide versie verscheen eerder online op frieslandcampinainstitute.com.  Kunnen jullie ons vertellen wat het doel was van het onderzoek? “Het doel … Lees meer