Niet vlees of vis, maar zuivelproducten dragen het meeste bij aan de vitamine B12-voorziening van zwangere vrouwen. Maar: zuivel kan niet alleen voorzien in de behoefte. De inname van vitamine B12 is aan de krappe kant als er geen vlees en vis op het menu staan. Dat blijkt uit onderzoek van Maastricht University onder … Lees meer

  Er zijn 15 genen bekend die verband houden met overgewicht en obesitas. Een Deens onderzoek onderzocht het effect van afvallen bij kinderen met een genetische aanleg voor overgewicht en obesitas. Een leefstijlinterventie blijkt ook bij hen tot gewichtsverlies te leiden. De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in Obesity. Tekst: Angela Severs De 754 kinderen … Lees meer

De consumptie van zuivel is zowel bij volwassenen als kinderen afgenomen. Dat blijkt uit de resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 2012-2016, die het RIVM uitvoerde onder ruim 4.000 mensen tussen 1 en 79 jaar. Tekst: Angela Severs Melk, yoghurt en kaas meest gegeten In de Richtlijnen goede voeding adviseerde de Gezondheidsraad in 2015 om de zuivelconsumptie … Lees meer

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft samen met het internationale World Cancer Research Fund (WCRF) een nieuw rapport gepubliceerd over gewichtstoename. Voor dit nieuwe rapport heeft een internationaal panel van experts wereldwijd gepubliceerd onderzoek geanalyseerd. Ze hebben in kaart gebracht wat in onze voeding en leefstijl de kans op overgewicht en obesitas vergroot. Tekst: Angela Severs … Lees meer

  Kinderen worden niet automatisch te dik als ze daar een erfelijke aanleg voor hebben. Die aanleg voor overgewicht komt wel sterker tot uiting in een omgeving die overgewicht in de hand werkt. Dit blijkt uit Engels onderzoek bij tweelingen waaraan het Radboudumc meewerkte. De onderzoekers benadrukken dat het stimuleren van een gezonde leefomgeving daarom … Lees meer

  Vanaf januari 2019 kunnen huisartsen mensen met een gezondheidsrisico door overgewicht verwijzen naar een erkende gecombineerde leefstijlinterventie. Het RIVM heeft onlangs drie interventies erkend: SLIMMER, CooL en de BeweegKuur, waarmee deze in aanmerking komen voor vergoeding vanuit de basisverzekering. Hoe zien de 3 leefstijlinterventies eruit en wat zijn de bewezen effecten? Tekst: Angela Severs … Lees meer

De Gezondheidsraad heeft nieuwe voedingsnormen voor vitamines en mineralen uitgebracht voor volwassenen. In veel gevallen zijn de normen van de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA overgenomen, maar niet altijd. Zo houdt de Gezondheidsraad vast aan een hogere calciumaanbeveling voor vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 70 jaar dan de EFSA adviseert. De calciumaanbeveling van de Gezondheidsraad … Lees meer

De Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) adviseert om in het Preventiebeleid voortaan te focussen op het gezondheidspotentieel onder de bevolking. Daarmee zou meer gezondheidswinst behaald kunnen worden dan met de huidige focus. Die is tot nu toe gericht op het verkleinen van gezondheidsverschillen tussen sociaaleconomische groepen. Staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid ontving op 27 … Lees meer

  Ondervoeding bij ouderen kent vaak meerdere oorzaken. Daarom is de aanpak van dit probleem ook complex. De sleutel van het succes ligt bij een individuele aanpak, met een focus op voedingsstatus, lichamelijke conditie en een eventuele achterliggende ziekte. Essentieel is een goede samenwerking tussen de verschillende zorgverleners. Tekst: Dr. Stephan Peters (Nederlandse Zuivel Organisatie) … Lees meer

  In Nederland lopen een groot aantal cohortonderzoeken die in kaart brengen wat de verbanden zijn tussen voeding en risicofactoren op het ontstaan van chronische ziekten en kanker. Op Zuivel en Gezondheid belichten we in 2018 een aantal grote cohortonderzoeken. Dit keer is het de beurt aan Lifelines; een uniek cohortonderzoek in de noordelijke provincies … Lees meer