Wanneer adviseren zorgprofessionals probiotica en zuivel?
Zorgprofessionals volgen niet altijd de Schijf van Vijf bij het geven van voedingsadvies, want patiënten...Elly Kaldenberg: ‘Buikpijn van nachtwerk? Voeding maakt het verschil’
Nachtwerk is funest voor de spijsvertering. Daarom is wat je eet en wanneer extra belangrijk,...Effecten van zuivel bij het ontbijt
In The Journal of Nutrition verscheen onderzoek naar de effecten van zuivel bij het ontbijt op de...Zuivelaanbevelingen
Gezondheidseffecten zuivel
Wist je dat… Nederlanders van alle Europeanen het meeste yoghurt eten? De gemiddelde Nederlander eet zo’n 20 liter yoghurt per jaar.
Wist je dat… sommige botten in een volwassen lichaam na vijf jaar helemaal zijn vernieuwd?
Wist je dat… melk in de Nederlandse voeding de belangrijkste bron is van calcium, vitamine B12, fosfor en vitamine B2?
Wist je dat… kinderen van 14 tot 18 jaar meer melk(producten) nodig hebben dan hun ouders: gemiddeld 565 gram versus 415 gram per dag?
Wist je dat… ongeveer 75% van het zuivelgebruik in Nederland bestaat uit magere en halfvolle producten? Bij melk is dat zelfs 90%.
Wist je dat… 1 glas melk 30% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium bevat en meer dan 30% van de hoeveelheid vitamine B12?
Wist je dat… melk en melkproducten in de voeding van kinderen de belangrijkste bron zijn van calcium, vitamine B2, vitamine B12 en zink?
Wist je dat… een koe ongeveer 20 tot 25 liter melk per dag geeft? Veel koeien worden 2 keer per dag gemolken.
Wist je dat… de meeste kinderen over koemelkallergie heen groeien? Iets meer dan de helft na 1 jaar, de meeste anderen vóór hun 5de jaar.
Wist je dat… kinderen tussen 8 en 13 jaar elk jaar ongeveer 4 kg zwaarder en 6 cm langer worden? Dat hoort bij een normale groei.
Ander zuivel weetje